صوص الافوكادو بالكزبرة:مطبخ النخبة

                        طريقة عمل صوص الافوكادو بالكزبرة الظارجة في مطبخ النخبة

 

المقدير :

– 1 ثمرة افوكادو.

– ½ كوباية كزبرة طازة.

– ¼ كوباية عصير برتقان.

– ¼ كوباية زيت زيتون “ممكن تستبدليه باي نوع زيت”.

– 2 معلقة كبيرة خل التفاح.

– 2 معلقة كبيرة عصير ليمون.

– 1 معلقة كبيرة عسل نحل.

– ¼ معلقة صغيرة ملح او حسب الرغبة.

– ¼ معلقة صغيرة فلفل اسود.

طريقة التحضير:

قشري الافوكادو وقطعيه لشرايح, حطيه في الخلاط وضيفي له باقي المكونات واضربيهم مع بعض كويس, وضعة في التلاجة من 30 دقيقة لساعتين قبل الاستخدام.

بالف هناء عليكم